Linde thee is een kruidenthee van de bloemen van de lindeboom, vaak samen met de smalle schutbladeren die eraan vastzitten. De thee heeft een zachte, bloemige smaak en bevat van nature geen cafeïne. Je zet hem met verse of gedroogde lindebloesem.
Lindebloesemthee wordt traditioneel gedronken op rustige momenten en bij verkoudheid. Een warme kop kan prettig zijn, maar de thee is geen bewezen behandeling voor ziekte of slaapproblemen.
Waar smaakt linde thee naar?
Lindebloesem geeft een lichte, bloemige thee met een geur die aan honing kan doen denken. De smaak is meestal mild en iets zoetig. Hoe sterk de thee wordt, hangt af van de hoeveelheid bloesem en de tijd die je hem laat trekken.
Vind je de smaak te licht? Gebruik de volgende keer wat meer bloesem of laat de thee langer trekken. Voor een zoetere kop kun je een beetje honing toevoegen, maar dat hoeft niet.
Pure lindebloesemthee bevat geen cafeïne, omdat hij niet van de theeplant wordt gemaakt. Bij een melange kan dat anders zijn: als daar bijvoorbeeld zwarte of groene thee aan is toegevoegd, bevat de drank wel cafeïne.
Zo zet je linde thee
Met gedroogde lindebloesem maak je eenvoudig een kop thee. Dit is een bruikbaar uitgangspunt:
- Neem ongeveer 1 tot 2 theelepels gedroogde lindebloesem per kop.
- Breng water aan de kook en laat het enkele minuten afkoelen tot ongeveer 90 graden.
- Doe de bloesem in een theezeefje of rechtstreeks in je kop en giet het water erop.
- Laat de thee ongeveer 5 tot 10 minuten trekken. Proef na 5 minuten of je de smaak sterk genoeg vindt.
- Haal het zeefje uit de kop of schenk de thee door een zeef.
Gebruik je verse bloesem? Spoel die voorzichtig schoon en giet er heet water over. Begin met een kleine hoeveelheid en proef tijdens het trekken. Verse en gedroogde bloesem nemen niet evenveel ruimte in, waardoor een hoeveelheid in theelepels minder goed te vergelijken is.
Zelf lindebloesem plukken en drogen
Lindebomen bloeien meestal rond het begin van de zomer. Aan de bloesemtrosjes zit een langwerpig, lichtgroen schutblad. Dat blad mag samen met de bloemen in de thee. Pluk alleen van een boom waarvan je zeker weet dat het een linde is.
Kies bloesems die open zijn en er gezond uitzien. Laat bloemen met zichtbare vervuiling of schimmel hangen. Pluk niet langs drukke wegen of op plekken waar mogelijk bestrijdingsmiddelen zijn gebruikt. Laat ook voldoende bloesem aan de boom voor bijen en andere insecten.
Wil je de bloesem bewaren, spreid hem dan dun uit op een schone plek met voldoende lucht en uit direct zonlicht. Keer de bloesem af en toe. Pas als bloemen en schutbladeren helemaal droog zijn, kun je ze in een goed afgesloten pot bewaren. Bewaar de pot droog en donker. Ruikt de bloesem muf of zie je schimmel, gooi hem dan weg.
Wat doet lindebloesemthee met je lichaam?
Lindebloesem wordt al lang gebruikt als thee bij spanning en verkoudheid. Sommige mensen drinken hem graag voor het slapengaan. Een warme drank en een rustig moment kunnen prettig zijn, maar dat betekent niet dat lindebloesem bewezen helpt tegen stress of slapeloosheid.
Ook bij een kriebel in de keel kan warme thee prettig aanvoelen. Er is geen reden om lindebloesemthee te zien als middel dat een verkoudheid geneest of je afweer aantoonbaar versterkt. Gebruik hem niet als vervanging van een behandeling die een arts adviseert.
Wanneer moet je voorzichtig zijn?
Ben je zwanger of geef je borstvoeding, overleg dan met je verloskundige of arts voordat je lindebloesemthee gebruikt. Over de veiligheid in die periodes is te weinig bekend om de thee zonder meer aan te raden.
Een allergische reactie is mogelijk. Stop met drinken als je klachten krijgt die op een reactie wijzen, zoals jeuk of huiduitslag. Bij ernstige klachten, zoals benauwdheid of zwelling van je gezicht, zoek je direct medische hulp.
Gebruik je medicijnen of heb je een aandoening en wil je de thee regelmatig drinken vanwege een gezondheidsklacht? Bespreek dat met je arts of apotheker. Zo voorkom je ook dat een klacht te lang onbehandeld blijft.
Veelgestelde vragen over linde thee
Is lindebloesemthee gezond?
Pure lindebloesemthee zonder suiker is een drank zonder cafeïne. Dat maakt hem voor veel mensen een prettige keuze, maar er is geen bewijs dat hij op zichzelf ziekte voorkomt of geneest.
Kun je lindebloesemthee elke dag drinken?
Een kop als drank past voor veel volwassenen in een gevarieerd eet- en drinkpatroon. Drink hem niet in grote hoeveelheden met het idee dat dit extra gezondheidsvoordelen oplevert. Bij zwangerschap, borstvoeding of medische vragen is persoonlijk advies verstandig.
Heeft lindebloesemthee bijwerkingen?
Een allergische reactie kan voorkomen. Merk je klachten nadat je de thee hebt gedronken, stop er dan mee. Krijg je ernstige klachten, zoals benauwdheid, zoek dan direct medische hulp.
Waar koop je lindebloesemthee?
Je vindt gedroogde lindebloesem onder meer bij winkels voor natuurvoeding en gespecialiseerde theewinkels. Hij is verkrijgbaar als losse bloesem en soms als onderdeel van een melange. Op de ingrediëntenlijst zie je of je pure lindebloesem koopt.
Voor een eerste kop is gedroogde, pure lindebloesem een handige keuze. Begin met één theelepel en laat de bloesem rustig trekken tot de bloemige smaak bij je past.
