Eten-drinken krijgt vaak minder aandacht als je ziek bent, terwijl juist dan je lichaam extra energie kan gebruiken. Door goed te eten en te drinken, help je jouw lichaam herstellen en sterker te worden. Als je niet lekker in je vel zit door griep of verkoudheid, kan het lastig zijn om een hap door je keel te krijgen. Toch is het belangrijk om na te denken over wat je dan neemt. Met een paar simpele aanpassingen geef je jouw lichaam precies wat het in deze periode nodig heeft.
Soep en lichte maaltijden zijn makkelijk voor je maag
Veel mensen hebben weinig trek als ze zich ziek voelen. Zware maaltijden zijn dan vaak te veel. Een warme soep is een goede keuze en bevat vaak precies genoeg vocht en voedingsstoffen. Denk aan een heldere kippensoep met wat stukjes groente en eventueel wat rijst of vermicelli. Het warme vocht kalmeert je keel, helpt bij een verstopte neus en levert vitamines die je lichaam gebruikt bij het herstel. Ook een lichte groentesoep of groentebouillon is geschikt. Let goed op dat je niet teveel kruiden of peper gebruikt, want dat kan je maag prikkelen. Als je wat meer trek krijgt, kun je kleine stukjes toast of beschuit erbij nemen. Op deze manier is eten-drinken niet zwaar op je maag, maar krijg je toch wat binnen.
Voldoende drinken is net zo belangrijk als eten
Bij ziek zijn verlies je sneller vocht, bijvoorbeeld door koorts, zweten of een verstopte neus. Het is daarom belangrijk om goed te drinken. Water is altijd goed, maar ook kruidenthee of verdund vruchtensap kan een fijne afwisseling zijn. Koffie en gewone thee met veel cafeïne kun je beter weg laten. Cafeïnevrije dranken houden je lichaam beter gehydrateerd en zijn zacht voor je maag. Als je het lastig vindt om veel te drinken, kun je regelmatig kleine slokjes nemen. Ook ijswaterijsjes op basis van vruchtensap kunnen prettig zijn als je moeilijk kunt slikken. Extra tip: kokoswater is licht, bevat weinig suiker en geeft wat natuurlijke mineralen.
Eiwitten en vitamines helpen je lichaam herstellen
Ziek zijn kost energie, daarom hebben je spieren en je weerstand goede voeding nodig. Eiwitrijk eten, zoals kip, vis, yoghurt, eieren of bonen, helpt je lijf bij het herstel. Ook zuivelproducten als kwark of zachte kaas bieden eiwit zonder dat ze te zwaar vallen. Voeg hier wat lichte groenten aan toe, zoals gekookte wortel of gestoomde courgette. Deze bevatten vitamines en mineralen die je lichaam goed kan gebruiken als je ziek bent. Fruit is ook een goede keuze; een banaan, appel of peer is licht verteerbaar en geeft meteen wat vocht en energie. Kleine porties verdeeld over de dag zorgen ervoor dat het eten-drinken je niet tegenstaat.
Waarmee je liever voorzichtig bent als je ziek bent
Er zijn ook dingen die je het beste kunt laten staan tot je je weer beter voelt. Vette, gefrituurde snacks belasten je spijsvertering en kunnen misselijkheid verergeren. Sterk gekruide gerechten of heel zout eten zorgen soms voor meer keelpijn of maagklachten. Rauw vlees, rauwe vis en ongewassen rauwe groentes zijn niet handig, zeker als je weerstand wat lager is. Ook zuivel met veel vet, zoals slagroom of volle roomkaas, is minder prettig als je een gevoelige maag hebt. Uiteindelijk merk je zelf vaak het beste waar je lichaam op reageert. Blijf vooral goed naar jezelf luisteren en forceer niets als je geen trek hebt. Eten-drinken moet je niet tegenstaan, maar juist helpen fitter te worden.
Veelgestelde vragen over eten en drinken bij ziekte
- Hoeveel moet ik eten als ik ziek ben?
Je hoeft niet te eten tot je vol zit. Kleine porties verspreid over de dag zijn prima als je ziek bent. Forceer jezelf niet, maar probeer wel iets te nemen om energie binnen te krijgen.
- Wat kan ik eten als mijn keel pijn doet?
Bij keelpijn zijn zachte dingen zoals soep, yoghurt of appelmoes prettig. Ook banaan of zachte rijst gaat vaak makkelijk door de keel.
- Waarom is vocht zo belangrijk als je ziek bent?
Vocht is belangrijk omdat je door koorts en zweten sneller uitdroogt als je ziek bent. Genoeg drinken helpt je lijf om afvalstoffen kwijt te raken en sneller te herstellen.
- Wat zijn goede voorbeelden van drankjes bij griep of verkoudheid?
Water, kruidenthee, verdund vruchtensap en kokoswater zijn goede keuzes als je griep of verkoudheid hebt. Cola en koffie kun je meestal beter even laten staan.
- Kan ik wel blijven ontbijten als ik misselijk ben?
Als je misselijk bent helpt het soms om een licht ontbijt te nemen, zoals een beschuitje of wat droge toast. Blijf kleine beetjes proberen tot het beter gaat.
